Menu Réveillon:

- Foie gras de canard mi-cuit (Chutney figues / Chutney poire vanille)
- Ballotine de chapon fermier farci (champignons / porc / marrons) / sauce morilles au vin jaune / Millefeuille de PDT
- Déclinaison de fromages du Nord (Ferme du Pont des Loups)
- Bûche agrumes / passion / Dulcey